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A Fazenda São Lourenço, que fica em Pains, na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, é uma referência na criação de bubalinos. A qualidade do leite potencializada com o uso de suplementos da dsm-firmenich nas rações da Cooperativa Coapi foi fundamental nas premiações conquistadas na Megaleite 2023. Acompanhe no vídeo do Noticiário Tortuga. […]

publicado em: https://www.expointer.rs.gov.br/bubalinocultura-e-novidade-no-espaco-da-emater-rs-ascar Uma das novidades do espaço da Emater/RS-Ascar na Expointer 2023 é a Bubalinocultura, ou seja, a criação de búfalos, que tem aumentado a cada ano, assim como o número de produtores. Cada vez mais, a Bubalinocultura é conhecida e reconhecida nos campos pelo fácil manejo e na gastronomia, pelos diferenciais da carne […]

Reportagem no Bom Dia Rio Grande Clique no link para assistir: https://globoplay.globo.com/v/11350545/

Edição: Novembro 2022 Veja a matéria sobre leite de búfala na revista. Clique aqui para baixar a revista

link da matéria: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2022/11/14/novidade-entre-churrasqueiros-carne-de-bufalo-ja-enganava-no-acougue.htm Carlos Eduardo Oliveira Colaboração para Nossa 14/11/2022 04h00 Na retomada dos grandes eventos churrasqueiros no pós-pandemia (bate na madeira!), ele é quase “viral”. O público entra, vê um bicho de enormes dimensões assando e, curioso, vai logo saber o que é (e fotografar, e postar). Uma longa fila se forma e […]

link da matéria: http://www.gazetanoar.com.br/website/index.php/mais-noticias/evangelho-do-dia/7045-laticinio-montezuma A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, por delegação do DIPOA – Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal, estabeleceu no ano de 2000 o programa denominado “Selo de Pureza 100% Búfalo”, através do qual, concede aos Laticínios participantes autorização para aposição nos rótulos de produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino […]

Link da notícia: https://www.girolando.com.br/noticia/3939/associacao-brasileira-de-bufalo-confirma-presenca-na-megaleite-2023 A Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo (ABCB) voltará a participar da Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite (Megaleite) em 2023. A decisão foi anunciada durante reunião ocorrida na capital mineira, na última terça-feira (10/11), entre a entidade e a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando.  A expectativa é de participarem […]

*André Mendes Jorge Clique para ler: https://www.espacoagrorhural.com.br/posts/minha-historia-com-os-bufalos-e-a-ciencia-de-sua-carne

Matérias sobre búfalos nas páginas 16 a 27 Clique para ler: https://bufalo.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Revista-Rural-289-baixa.pdf

A expectativa é que, esse ano, os produtores locais produzam quase 50% mais leite do que no ano passado. Clique para ler: https://noticias.r7.com/jr-na-tv/videos/investimento-em-tecnologia-impulsiona-a-producao-de-leite-de-bufala-em-sao-paulo-29092022